陳波 湘菜賽道“黑馬”

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5年跑出276家門店的秘籍是？

近幾年，湘菜成為全國地方菜系中發(fā)展最為迅猛的菜系之一。憑借新鮮現(xiàn)炒、核心食材原產(chǎn)地直采、“25分鐘上齊，超時的菜免費(fèi)送”，湘菜品牌蘭湘子自2019年創(chuàng)立至今，已在16省份開出276家直營門店，并實(shí)現(xiàn)“零閉店”，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為湘菜賽道中的一匹“黑馬”。在蘭湘子聯(lián)合創(chuàng)始人陳波看來，蘭湘子并沒有太多“武功秘籍”，核心堅守的只有一個指標(biāo)——“顧客滿意”。（剩余2449字）