速凍食品企業(yè)轉(zhuǎn)型 布局預(yù)制菜

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盡管速凍食品行業(yè)的未來前景向好，但從過去行業(yè)的增長(zhǎng)和擴(kuò)張速度來看，行業(yè)已經(jīng)到了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期。

今年上半年，速凍食品企業(yè)“四小龍”三全食品、安井食品、海欣食品、惠發(fā)食品集體布局速凍菜肴制品。預(yù)制菜能成為速凍食品企業(yè)的新風(fēng)口嗎？

預(yù)制菜持續(xù)火熱

“傳統(tǒng)的速凍食品毛利空間有限，銷量上不去，企業(yè)只能搞低價(jià)促銷活動(dòng)。（剩余2944字）