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輕食消費(fèi)成風(fēng)尚專家如何看待

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近年來,輕食在一二線城市風(fēng)靡,受到很多年輕人、減肥群體的歡迎。這個(gè)小眾領(lǐng)域也因此漸漸受到更多人關(guān)注,市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。有數(shù)據(jù)顯示,我國輕食產(chǎn)業(yè)有望在3年內(nèi)突破1000億元,5年內(nèi)逐步占到餐飲業(yè)總收入的10%左右。對(duì)此,一些專業(yè)及業(yè)內(nèi)人士對(duì)輕食產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較看好,但也有人對(duì)輕食產(chǎn)業(yè)發(fā)展中可能出現(xiàn)的問題表現(xiàn)出了擔(dān)憂。(剩余1121字)

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