2015—2017年中國代謝綜合征患者膳食攝入現(xiàn)況

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摘要：目的：利用2015—2017年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測數(shù)據(jù)，分析18歲及以上代謝綜合征患者的膳食狀況及特征。方法：本研究納入分析樣本19 117名，采用膽固醇教育計劃成人治療組第3次報告修訂的亞洲人判定標(biāo)準(zhǔn)診斷代謝綜合征。采用連續(xù)3天烹調(diào)油、烹調(diào)鹽等調(diào)味品稱重法和24 h膳食回顧法，根據(jù)《中國食物成分表》計算食物、能量及主要營養(yǎng)素攝入量。（剩余10505字）