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粵菜藥膳美食系列

——河源藥膳美食

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河源,是一個(gè)有著2200多年歷史的客家古邑,是目前中國大陸唯一一個(gè)純客家的地級(jí)市。河源市位于廣東省東北部,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,氣溫偏高,年平均氣溫21.0℃,比常年偏高0.5℃。河源是真正的“山環(huán)水繞,遠(yuǎn)山四合,兩江環(huán)抱”,海拔1000米以上的山更有126座,另有東江、新豐江環(huán)繞城中,三面環(huán)水,三河之源,故名“河源”。(剩余5335字)

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