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基于中職對口高考“餐飲服務與管理”課程優(yōu)化設計探討

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引言

在社會飛速發(fā)展的今天,科學技術不斷創(chuàng)新,國家在教育方面提出對于職業(yè)教育的相關要求,推行一系列政策,為職業(yè)教育的發(fā)展提供機遇。但是,與此同時,一批新的教學改革席卷而來,沖擊了中職學校傳統(tǒng)的專業(yè)教學,再加上學生之間競爭大,都想牢牢把握住對口高考的機會,但對口高考的人數(shù)有限,導致中職學生在繼續(xù)培養(yǎng)、發(fā)展專業(yè)化技能上受到阻礙,對于對口高考難上加難。(剩余4352字)

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