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鹵味市場面臨提質升級

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休閑鹵味特別適合通過連鎖發(fā)展方式進行擴張，把門檻適度降下來，可以進一步擴大市場份額。

從佐餐到休閑食品再到具有“正餐”屬性，鹵味賽道的消費場景正在逐步增加，“萬物可鹵”正在成為趨勢。

美團餐飲數(shù)據觀發(fā)布的《2022鹵味品類發(fā)展報告》顯示，2022年中國鹵味行業(yè)規(guī)模將達3691億元，預計2023年達4051億元，2018-2021年復合增長率為12.3%。（剩余2819字）

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