動(dòng)物源性食品中拉沙洛西鈉檢測(cè)方法綜述

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【摘要】本文對(duì)動(dòng)物源性食品中拉沙洛西鈉檢測(cè)方法進(jìn)行研究，對(duì)酶聯(lián)免疫吸附法、高效液相色譜法、超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法等檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行了闡述，重點(diǎn)分析了這三種方法的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，并對(duì)超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法進(jìn)行了重點(diǎn)介紹，同時(shí)也對(duì)拉沙洛西鈉的發(fā)展前景進(jìn)行了展望，為我國(guó)食品安全檢測(cè)拉沙洛西鈉的殘留量提供檢測(cè)技術(shù)方面的參考。（剩余6159字）