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素食中也有“嘌呤炸彈”

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36歲的馬先生因為痛風(fēng)進(jìn)了醫(yī)院。其實,半年前他就查出尿酸偏高,醫(yī)生叮囑他,要少吃高嘌呤食物。為此,馬先生不吃肉類、海鮮等嘌呤高的食物,長期以素食為主,沒想到痛風(fēng)還是找上了門。詳細(xì)交流后,主治醫(yī)生發(fā)現(xiàn),尿酸升高的原因,居然還是他飲食上有問題。鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任、主任醫(yī)師楊磊表示,以下素食也是“嘌呤炸彈”:

十字花科植物。(剩余592字)

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