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母乳低聚糖“閘門”開啟

——新一輪奶粉配方大戰(zhàn)打響

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國家衛(wèi)健委官網(wǎng)公布的兩種HMO原料:2’-巖藻糖基乳糖(2’FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT),可作為食品營養(yǎng)強化劑應用于兒童調(diào)制乳粉、嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品。其中,2’-巖藻糖基乳糖限制使用量為0.7g/L~2.4g/L(以純品計),乳糖-N-新四糖限制使用量為0.2g/L~0.6g/L(以純品計)。(剩余2869字)

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