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近年來低GI食物逐漸受到控糖人士、糖尿病患者與減重患者的廣泛關(guān)注,那么到底什么是低GI食物呢?本文將從GI的概述、影響因素、低GI食物與慢性病的關(guān)系以及常見的低GI飲食誤區(qū)等角度,為您詳細(xì)介紹低GI食物,助力您的飲食健康。
GI是什么
CI是血糖生成指數(shù),或稱升糖指數(shù),是特定食物升高血糖效應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)食品(如葡萄糖)升高血糖效應(yīng)之比。(剩余1443字)
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低GI食物知多少
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