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初冬常吃“素七寶”,全身從頭補到腳

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山藥:補虛健脾

山藥有“神仙之食”的美譽,秋冬季節(jié)吃山藥有補腎益精、健脾益胃、潤肺止咳等功效。

健脾益胃山藥粥山藥、粳米、枸杞各適量。大米加水提前泡半小時;山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放人鍋中,加水煮開,改小火煮成粥,加入山藥塊和適量枸杞,稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。注意:山藥為收澀之品,便秘及大便干結的老年人不宜食用。(剩余1213字)

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