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“催老劑”可能藏在食物里

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人人都希望青春永駐，衰老來得慢一點，但生活中總有一些東西在無形中加速各個臟器的衰老速度，腐蝕我們的健康。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授于康表示，我們愛吃的食物里，就藏著一些“老化劑”。

心臟“老化劑”——反式脂肪酸

反式脂肪酸可導(dǎo)致低密度脂蛋白膽固醇（“壞”膽固醇）增高，高密度脂蛋白膽固醇（“好”膽固醇）降低，增加患心臟病的風(fēng)險。（剩余1114字）

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