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味道之本“鹽”之陳皮鹽

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提到陳皮,永遠(yuǎn)躲不開廣東新會陳皮,當(dāng)?shù)赜幸痪渌自挘阂粌申惼ひ粌山?,百年陳皮賽黃金。

陳皮在廣東人的日常生活中占據(jù)著重要位置,他們總是說,陳皮貴自有貴的道理,可我總是不理解,直到遇到了兩件事,才明白了陳皮的妙處。

一是幾年前,家里的孩子有點(diǎn)感冒發(fā)熱,我的好朋友Lynn姐是廣東潮汕人,她推薦用陳皮加生姜煮泡,給孩子喝。(剩余1863字)

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