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2016年9月,第八屆中國烹飪世界大賽在荷蘭鹿特丹舉行,來自23個(gè)國家和地區(qū)的中餐烹飪廚師們在這個(gè)舞臺(tái)上同臺(tái)競技。其中,由徐孝洪所帶領(lǐng)的名為“銀芭”的四人(徐孝洪、喬興、徐孝元、劉華)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過為期三天的比拼,獲得團(tuán)體金獎(jiǎng)和個(gè)人兩金兩銀的成績。
在當(dāng)時(shí)的頒獎(jiǎng)現(xiàn)場,外國記者采訪問及銀芭餐廳開在成都什么地方時(shí),徐孝洪笑道:“餐廳還沒創(chuàng)辦。(剩余3526字)
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徐孝洪:先奪金再開銀芭開啟川菜的國際化表達(dá)
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