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《詩經(jīng)》中的那些“菜”(一)

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“中午吃什么”是一件令人犯難的事情,即便如今可供我們選擇的食物如此豐富,也許正是因為選擇過多,才引發(fā)了這樣的難題。小時候的印象中,特別是在漫長的寒冬時節(jié),家里從來沒有為吃飯的事情煩惱過,菜窖里的菜就那么三四種,缸里的咸菜也就那么兩三種。長大后才知道原來世界上有那么多種菜,連名字都叫不上來,無知的我還以為是什么新研制出的品種,后來才知道,有的菜在古代就出現(xiàn)在了百姓家的餐桌上,比如洋氣的秋葵是一種“古老”的蔬菜,而土豆竟然明朝時才傳入中國。(剩余3633字)

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