產(chǎn)業(yè)鏈視角下福州市食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究

摘 要：近年來(lái)，福州市食用菌產(chǎn)量與產(chǎn)值均持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，食用菌產(chǎn)業(yè)作為福州市特色產(chǎn)業(yè)，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)了巨大力量，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。本文對(duì)福州市食用菌的種植規(guī)模與品種、政府支持情況、生產(chǎn)和銷(xiāo)售狀況進(jìn)行了概括，深入分析了其產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題，并從品種選育、創(chuàng)新業(yè)態(tài)、培育龍頭企業(yè)、加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)、品牌建設(shè)等方面提出食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)的對(duì)策。（剩余7063字）