悦月直播免费版app下载 - 悦月直播app大全下载最新版本免费安装软件

微生物對(duì)果蔬保鮮的作用機(jī)理研究

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

摘 要：貯藏?fù)p失是制約果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要難題，以微生物為主體的生物保鮮技術(shù)作為一種安全無(wú)毒、環(huán)境友好、極具潛力的果蔬保鮮方法逐漸成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。本文從微生物的抗氧化作用、抑菌作用、抑制酶活性、抗植物激素等方面分析了其在果蔬保鮮領(lǐng)域的應(yīng)用潛力，討論了存在的問(wèn)題及發(fā)展前景，以期為微生物技術(shù)在果蔬保鮮領(lǐng)域的推廣應(yīng)用提供參考。（剩余12002字）

monitor

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

悦月直播