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原料:鰱魚頭250克,川芎8克,白芷2克,海帶(鮮)100克,香菜10克,大蔥10克,姜10克,料酒10克,花椒5克,精鹽2克。
制法:魚頭洗凈,從中間切開。將魚頭、海帶、蔥、姜、花椒、川芎、白芷、水一同放鍋內(nèi)。大火煮沸后,撇去浮沫,調(diào)成小火,慢燉約2小時(shí)。用精鹽、料酒調(diào)味,撒下香菜末即可。
功效:補(bǔ)氣活血。(剩余7字)
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改善困乏 喝川芎魚頭湯
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