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摘要 以青錢(qián)柳發(fā)酵液為試驗(yàn)對(duì)象,膜通量為評(píng)價(jià)指標(biāo),選擇截留分子量為50 kD超濾膜,采用單因素試驗(yàn)、Plackett-Burman試驗(yàn)和響應(yīng)面試驗(yàn)對(duì)青錢(qián)柳多糖超濾膜濃縮工藝進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明,最優(yōu)工藝條件為料液質(zhì)量濃度1.90 g/mL、料液流量3.0 mL/min、超濾壓力123.0 kPa、超濾溫度40 ℃、超濾時(shí)間24.00 min,在此優(yōu)化條件下,膜通量為16.01 mL/(m2·min)。(剩余10326字)
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