基于文獻計量的我國青花菜研究發(fā)展態(tài)勢及熱點剖析

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摘要 以CNKI數(shù)據(jù)庫為主要數(shù)據(jù)來源，借助CiteSpace可視化分析工具，從發(fā)表年度、研究機構、來源期刊、高被引論文、關鍵詞等方面，對我國2011—2020年間青花菜研究文獻進行分析，揭示青花菜的研究現(xiàn)狀和研究熱點。結果表明，青花菜研究的發(fā)文數(shù)量總體呈現(xiàn)波動性變化;研究機構以農(nóng)業(yè)類高校和農(nóng)業(yè)科研機構居多，以區(qū)域性合作為主;高被引論文研究主要集中在保鮮與貯藏領域;青花菜的研究熱點主要集中在品種選育與種質資源、病蟲害防控及抗病基因鑒定、采后品質與保鮮貯藏、營養(yǎng)成分分析等研究領域。（剩余9790字）