區(qū)塊鏈技術(shù)解決農(nóng)產(chǎn)品信任危機(jī)探索

——以臨安山核桃為例

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摘  要：近幾年區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用案例越來(lái)越多。理論上區(qū)塊鏈技術(shù)解決農(nóng)產(chǎn)品信任危機(jī)，在于通過(guò)信息來(lái)源可信、信息存儲(chǔ)可信、信息傳輸可信和信息管理可信解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的信息可信度問(wèn)題。該文通過(guò)案例研究法分析區(qū)塊鏈技術(shù)在應(yīng)用過(guò)程中如何解決信息安全問(wèn)題。該文以臨安山核桃產(chǎn)業(yè)“數(shù)字大腦”為研究對(duì)象，在傳統(tǒng)臨安山核桃產(chǎn)業(yè)安全痛點(diǎn)分析基礎(chǔ)上，提出區(qū)塊鏈應(yīng)用數(shù)據(jù)的處理框架，并從身份認(rèn)證、品質(zhì)驗(yàn)證、流程溯源和審計(jì)監(jiān)管4個(gè)功能，探討區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)山核桃信息可信問(wèn)題的解決之路。（剩余11315字）