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摘 要:為了研究食品中由PVC和其他非食品接觸性塑料引入塑化劑的風險點,通過實地考察、走訪調研、詢問交流、登錄外賣平臺、手機外賣下單、查閱資料等方式獲得調研數據。調研發(fā)現使用有色塑料購物袋的商戶占比23.5%,散裝酒1家無材質標識,小作坊香油塑料蓋均未標識材質,塑料一次性餐盒和勺子材質標識率分別為98%、12.5%,未見使用標識為PVC材質的商戶。(剩余3559字)
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塑化劑在食品中的殘留風險分析及對策探討
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