沒(méi)食子酸檢測(cè)方法的研究進(jìn)展

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摘要：目的：沒(méi)食子酸廣泛存在于中藥材、水果等農(nóng)產(chǎn)品中，在醫(yī)藥、食品、生物、化工等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，梳理沒(méi)食子酸的檢測(cè)方法有重要意義。方法：在中國(guó)知網(wǎng)（CNKI）和PubMed數(shù)據(jù)庫(kù)分別檢索沒(méi)食子酸的檢測(cè)方法，根據(jù)檢測(cè)方法的不同進(jìn)行分類(lèi)介紹。結(jié)果：沒(méi)食子酸的檢測(cè)方法主要包括色譜法、光譜法、毛細(xì)管電泳法以及其他檢測(cè)方法。（剩余11009字）