我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)的管理創(chuàng)新研究

摘要：隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，居民收入水平的提升導(dǎo)致居民對(duì)生活質(zhì)量及生活品質(zhì)的要求進(jìn)一步提高，大眾對(duì)飲食的追求趨向于更高的層次，加之中國(guó)飲食文化的傳承，近些年來(lái)，餐飲消費(fèi)為全國(guó)消費(fèi)需求的穩(wěn)定增長(zhǎng)作出了巨大貢獻(xiàn)，特別是借助互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，信息技術(shù)不的斷進(jìn)步，餐飲企業(yè)“連鎖經(jīng)營(yíng)”模式成為了餐飲行業(yè)的一種主流模式，連鎖企業(yè)規(guī)模也在隨著需求的增加而不斷擴(kuò)大，但隨著規(guī)模的擴(kuò)大也同時(shí)面臨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。（剩余7504字）