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夏天適合吃啥涼拌菜

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夏季炎熱,很多人都沒什么食欲,清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角,推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜。

涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。(剩余434字)

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