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雜糧粥其實不養(yǎng)胃

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不少老年人天天喝雜糧粥、吃玉米養(yǎng)生,結(jié)果越吃胃越不舒服。湖北省武漢市第一醫(yī)院胃腸外科主治醫(yī)師吳文良提醒,其實雜糧粥不養(yǎng)胃。

粥分為兩類,一類是白米粥,還有一類是五谷雜糧粥,如小米粥、燕麥粥等。前者是精糧,后者是粗糧,說小米粥、粗糧養(yǎng)胃,其實是誤區(qū)。精細的東西對胃好,粗糙的東西容易對胃黏膜造成損傷。黏膜和食物之間會形成摩擦,越是粗糙的食物,就越容易造成磨損。(剩余123字)

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