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補(bǔ)硒三色餐:羊肝豆腐蘑菇

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硒是人體需要的重要的微量元素。適量補(bǔ)硒可以提高機(jī)體的免疫力,保護(hù)心、肝、腦、眼等重要器官的正常功能,預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。補(bǔ)硒不妨嘗試以下幾類食物。

羊肝泥補(bǔ)硒:防兒童近視

硒能催化并消除對眼睛有害的自由基物質(zhì),尤其是對于處于生長發(fā)育期的兒童極為重要。動物臟器中硒含量相對較高,尤其是羊肝,我們可以為孩子做一道羊肝泥,方法很簡單,將羊肝蒸熟碾碎后加點醬油炒熟即可。(剩余299字)

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