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自助餐這種餐飲形式,在我國香港很常見,幾乎每家五星級酒店都有,且各具特色。位于灣仔的香港會展中心也設(shè)有自助餐,人們可以一邊就餐,一邊隔著落地玻璃欣賞海景,景食并享。我覺得,自助餐簡直就是餐飲文明進步的一大標(biāo)志。
自助餐的由來也是眾說紛紜,具體起源于何地、何時及何人我有些無從查考。不過,香港餐飲業(yè)的“教父”楊維湘先生告訴我,他了解到自助餐是由航海家無意之中發(fā)明的。(剩余1438字)
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在香港自助餐
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