2024 年上半年上海市食品安全監(jiān)督抽檢合格率達(dá) 97.05%

2024 年上半年，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃，完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù) 46 773 批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格樣品 1 379 批次，監(jiān)督抽檢不合格率為 2.95%，主要是餐飲食品（陰離子合成洗滌劑和大腸菌群不合格）、食用農(nóng)產(chǎn)品（農(nóng)藥、獸藥殘留不合格）、肉制品（過(guò)氧化值不合格）、糕點(diǎn)（菌落總數(shù)和食品添加劑使用不合格）

和炒貨食品及堅(jiān)果制品（過(guò)氧化值和二氧化硫殘留量不合格）等。（剩余375字）