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美食補血不妨試試五紅湯

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我國民間講究“以形補形”，認為紅色食物，具有補血養(yǎng)血的作用。五紅湯以紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸紅五種紅色食材制作而成，是一道經(jīng)典的補氣養(yǎng)血食療方。那么，五紅湯真的具有補血功效嗎？貧血人群可以通過五紅湯改善癥狀嗎？

不含血紅素鐵

但有助于改善造血功能

雖然五紅湯的五種食材均屬于植物性食材，不含血紅素鐵，但其中所含的B族維生素、維生素C等營養(yǎng)素能夠促進人體對鐵的吸收，改善造血功能，對貧血患者有一定好處。（剩余1101字）

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