食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測檢驗法分析白酒中八種甜味劑

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采用食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測規(guī)定七個國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法，測定了白酒中八種甜味劑，其線性范圍、穩(wěn)定性、回收率均滿足實驗要求。但通過多批次檢測數(shù)據(jù)分析，現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法和限量依據(jù)，在限制白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位濫用甜味劑行為方面存在缺失，建議現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)進行修訂或出臺補充檢驗依據(jù)。

白酒是世界上最古老的蒸餾酒之一，以單糧或多糧為原料，經(jīng)糖化發(fā)酵-蒸餾后得到基酒，再經(jīng)勾調(diào)貯存而成，因為無色所以稱為白酒。（剩余5119字）