餐飲外賣(mài)平臺(tái)沖擊下大學(xué)食堂平臺(tái)化轉(zhuǎn)型
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人類(lèi)五大需求理論,第一層生理、生存的需求:滿(mǎn)足衣食住行,從中可以看出飲食是非常重要的一項(xiàng)需求。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,就餐的方式也變得更具時(shí)代感。餐飲行業(yè)從傳統(tǒng)的排隊(duì)現(xiàn)金支付逐漸向線(xiàn)上下單外賣(mài)員派送的模式轉(zhuǎn)變。隨之大學(xué)食堂的就餐方式也慢慢豐富起來(lái)。
1.餐飲外賣(mài)平臺(tái)對(duì)大學(xué)食堂的沖擊
因?yàn)榇髮W(xué)生就餐追求食品多樣化、快捷便利,而傳統(tǒng)的食堂供餐模式顯然已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)下學(xué)生的需求。(剩余2159字)