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隨著國(guó)際上的政治、文化往來(lái)更為密切,我國(guó)民族文化復(fù)興,文化傳播受到重視,徽州飲食文化具有鮮明的地域特色,歷史悠久且富有底蘊(yùn),但其發(fā)展程度、影響力、推廣程度仍十分有限。經(jīng)濟(jì)全球化背景下,應(yīng)充分利用國(guó)際舞臺(tái),積極推進(jìn)外宣翻譯面向全世界推廣徽州飲食文化,提高其知名度,加快文化傳播,對(duì)于民族文化多樣性也起著較好的促進(jìn)作用。(剩余4584字)
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“生態(tài)翻譯”理念下徽州飲食文化外宣翻譯策略
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