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父親的喜沙肉

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平常人家餐桌上,一盤白里透紅、香氣誘人的蒸肉,格外賺人眼球、激發(fā)食欲:幾塊排疊齊整的、略肥的豬肉,上面灑了一層雪似的砂糖;每兩塊肉中間,夾著一坨豆沙。我常常在涎水欲滴之際,迫不及待地用筷子夾起一塊來,送到嘴邊;然后張嘴一咬——微微的燙,滿滿的香,軟糯鮮美,甜而不膩。尤其是那肉里夾著的豆沙,咀嚼起來,有種說不出來的美妙:有細(xì)沙般的零碎透脫,沙沙的,爽爽的,引發(fā)陣陣舌尖上的舞蹈。(剩余3593字)

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