茅天堯：力學(xué)篤行，傳承紹興精神守正出新，改良傳統(tǒng)越菜

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資深級中國烹飪大師，中國烹飪大師名人堂導(dǎo)師，中國浙菜（國際）發(fā)展委員會榮譽主席，中國浙菜研發(fā)中心首席研究員，紹興市餐飲業(yè)和烹飪協(xié)會副會長，紹興市名廚專業(yè)委員會主任，中式烹調(diào)高級技師。曾獲第四屆全國烹調(diào)技術(shù)比賽金牌，第六屆全國烹飪技能競賽團體賽金獎，全國餐飲業(yè)國家一級評委，國家職業(yè)技能競賽裁判員，全國百名中國烹飪大師金爵獎，全國優(yōu)秀廚師，中華金廚獎，浙江省“五一”勞動獎?wù)?，浙江省技術(shù)能手，浙江省首席技師，功勛浙菜大師，浙江省餐飲烹飪事業(yè)功勛人物，光大浙菜貢獻獎，紹興市專業(yè)技術(shù)拔尖人才、學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，紹興市職業(yè)技術(shù)帶頭人，紹興市突出貢獻高技能人才，浙江省茅天堯技能大師工作室，浙江省紹興菜烹飪技藝非物質(zhì)文化代表性傳承人。（剩余6822字）