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摘 要:隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,民宿作為一種新興的住宿業(yè)態(tài)受到了廣泛關(guān)注。民宿服務(wù)與管理是高職酒店管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)核心課程。文章引入成果導(dǎo)向教育(OBE)理念對(duì)該課程教學(xué)改革進(jìn)行探索,從明確課程目標(biāo)、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、完善考核評(píng)價(jià)等方面著手,以期提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力,培養(yǎng)符合民宿行業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。(剩余5054字)
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OBE理念下民宿服務(wù)與管理課程教學(xué)改革探索
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