煎炸、燒烤、空氣炸，哪個(gè)更促炎？

前陣子有個(gè)科學(xué)新聞?wù)f到，有促炎飲食習(xí)慣的男性，特別是肥胖者，和吃促炎食物較少的男性相比，缺乏睪酮（男性性激素的主要品種）的風(fēng)險(xiǎn)高出約 30%。換句話說(shuō)，又胖又愛(ài)吃促炎食物的男性，雄性激素的水平往往比較低。

學(xué)者們所說(shuō)的促炎食物和促炎成分，包括以下幾類(lèi)：加工肉、紅肉（如牛、羊、豬肉），特別是加工肉制品；各種精制碳水化合物，包括白饅頭、白米飯、白面包、白面條等，特別是甜食、甜飲料和油炸食品，促炎效果杠杠的；酒精；富含飽和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。（剩余2457字）