偏關(guān)縣：以“羊”為媒 奏響鄉(xiāng)村振興“新牧歌”

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“我們這兒的羊肉肉質(zhì)軟嫩滑爽，燉出的羊湯鮮香味美醇厚，喝了補氣還養(yǎng)神，農(nóng)歷八月以后，羊肉更加肥美爽口。”9月21日，在偏關(guān)縣窯頭鄉(xiāng)，村民們指著自家正在放牧的羊向記者介紹。

俗話說：伏羊一碗湯，不用開藥方。在偏關(guān)縣，“數(shù)伏”之后，家家戶戶的餐桌上都會多出一碗羊肉湯，如今，秋高氣爽，吃羊肉、喝羊湯已經(jīng)成為當(dāng)?shù)夭妥赖摹爸魇场?。（剩?213字）