改變高鹽飲食,這些減鹽技巧來(lái)助力
古人調(diào)味,會(huì)用鹽、梅、酒。從古至今,咸作為“百味之首”,讓人們的一日三餐變得有滋有味。但在盡情享受美味佳肴的同時(shí),高鹽飲食卻逐漸成為現(xiàn)代生活中的“隱匿殺手”,帶來(lái)高血壓、心臟病、腎臟病、腦卒中等多種嚴(yán)重的疾病,對(duì)人類(lèi)健康構(gòu)成了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
黑龍江省哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院心內(nèi)科五病房副主任郭宏教授提醒:“日常飲食要清淡且富有營(yíng)養(yǎng),不能因?yàn)榭诟怪非蟆乜谖丁?,鹽吃多了有百害無(wú)一益!”
高鹽飲食對(duì)心腦血管危害最嚴(yán)重
郭宏指出,在不健康的飲食習(xí)慣中,高鹽飲食排在第一位。(剩余1186字)