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添加乳酸活菌要標(biāo)注含量

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國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局近日發(fā)布了新修訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》明確12月30日起添加乳酸菌的活菌(未殺菌)型產(chǎn)品,在標(biāo)簽上要標(biāo)示乳酸菌含量。

明確飲料為用一種或幾種食用原料,添加或不添加輔料、食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,經(jīng)加工制成定量包裝的,供直接飲用或沖調(diào)飲用、乙醇含量不超過質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的制品,如碳酸飲料、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、固體飲料等。(剩余849字)

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