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理解水果中的糖分
水果富含膳食纖維、維生素、礦物質和植物化學物質等營養(yǎng)成分，水果中主要包含的糖分是果糖、葡萄糖和蔗糖，其對血糖的影響各不相同。
果糖是水果中特有的糖分，其甜度較高。人體攝入果糖后經肝臟代謝；過多的果糖如果沒能及時代謝出去，會轉化為脂肪在肝內積累，且相比葡萄糖和蔗糖，在代謝過程中對胰島素的依賴較少。（剩余1128字）
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糖尿病患者夏季水果知多少
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