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多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一,《中國居民膳食指南2022)》要求成年人每天應(yīng)吃400~800克的蔬菜和水果,而且品種要達到5種以上,并經(jīng)常更換,常年堅持。目前我國家庭趨向小型化,很多是三口之家或兩口之家。由于人口少和工作學(xué)習(xí)忙碌,日常菜肴過于單調(diào),尤其是蔬菜種類和數(shù)量更少,很難達到上述要求。(剩余762字)
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豐富餐桌上食物品種的“組合拳”
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