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煎湯藥也有大學(xué)問(wèn)

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用具

以砂鍋、瓦罐為好，搪瓷鍋次之，切勿使用銅、鐵、鋁鍋，以免與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響療效。藥鍋的大小應(yīng)依藥味的多少、劑量決定。若鍋的體積過(guò)大，則底部受熱面積大，藥液蒸發(fā)過(guò)快，容易煎干；體積太小，則無(wú)法添加足量的水而使藥物有效成分難以充分煎出。

煎藥用水

我們生活中自來(lái)水、井水、礦泉水等都是可以用來(lái)煎藥的，重點(diǎn)是要保證水質(zhì)新鮮潔凈。（剩余1254字）

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