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中國食用豆產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實挑戰(zhàn)與國際經驗借鑒

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摘要: 食用豆是糧食系統(tǒng)與可持續(xù)膳食的重要組成部分?;谥袊秤枚钩隹趦?yōu)勢下降、進口抵御風險能力減弱、本土市場受國外低價產品沖擊等現(xiàn)實挑戰(zhàn),為實現(xiàn)中國食用豆產業(yè)結構、生產方式升級,通過分析加拿大、美國和澳大利亞等食用豆主產國的產業(yè)發(fā)展經驗,發(fā)現(xiàn)各國的食用豆產業(yè)發(fā)展有如下特征:一是重視提高食用豆生產水平和效益,應用標準化的產品質量檢測系統(tǒng);二是提升食用豆產品加工企業(yè)的資源整合能力與技術水平以構建現(xiàn)代產業(yè)體系;三是利用社會化服務組織為食用豆產業(yè)發(fā)展提供一體化、專業(yè)化服務;四是圍繞食用豆產業(yè)高質量發(fā)展,加大政府支持力度。(剩余16177字)

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