24個(gè)桑樹(shù)品種桑葉營(yíng)養(yǎng)和活性成分的測(cè)定與評(píng)價(jià)

打開(kāi)文本圖片集

摘要：為明確安康市桑葉的營(yíng)養(yǎng)和活性成分含量，促進(jìn)桑葉資源的開(kāi)發(fā)利用，以24個(gè)桑樹(shù)品種為研究對(duì)象，測(cè)定了上位葉和中位葉中營(yíng)養(yǎng)、礦質(zhì)和藥用3個(gè)方面11項(xiàng)指標(biāo)的含量水平，采用主成分分析和聚類(lèi)分析方法對(duì)桑葉品質(zhì)進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，并分析了各項(xiàng)指標(biāo)之間的相關(guān)性。結(jié)果表明，不同部位、不同品種桑葉的營(yíng)養(yǎng)和活性成分存在一定差異。（剩余10130字）