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摘要:本文通過線上問卷調(diào)查、線下實(shí)地走訪和查閱各種消費(fèi)者的反饋,發(fā)現(xiàn)日料的盛行有賴于店內(nèi)風(fēng)格、線上傳播、日料本身的多元化消費(fèi)層次等因素,并以此為出發(fā)點(diǎn)對本土日料店的發(fā)展提出優(yōu)化室內(nèi)用餐環(huán)境、加強(qiáng)線上營銷和開拓銷售市場、保障食品安全等建議,以期促進(jìn)日料在我國本土的更好傳播。
關(guān)鍵詞:日料;消費(fèi);盛行
隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展和人們餐飲需求的多樣化,日料逐漸普及,在餐飲市場中占據(jù)越來越多的份額。(剩余4632字)
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日料消費(fèi)現(xiàn)狀及在中國盛行的原因探析
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