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近年來,蛋白粉作為一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑,受到廣大消費(fèi)者的追捧,甚至被認(rèn)為是保健神藥。那么,蛋白粉到底是什么?是不是所有人都可以吃呢?
蛋白粉的主要成分就是蛋白質(zhì),根據(jù)來源的不同,分為動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白。蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營養(yǎng)素,是維持和修復(fù)機(jī)體及細(xì)胞生長所必需的,不僅能促進(jìn)機(jī)體組織如肌肉的生長,還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其他營養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運(yùn)以及血紅蛋白的生成等。(剩余1772字)
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