痛風(fēng)與豆制品的糾葛，該化解了

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“醫(yī)生，我痛風(fēng)，是不是以后都不能喝豆?jié){了？”

很多痛風(fēng)病人都曾問起這樣一個(gè)問題。更有甚者，“談豆色變”，凡事跟豆沾邊就避而遠(yuǎn)之。因?yàn)橐恢币詠?，很多患者得到的信息都是大豆嘌呤含量高，痛風(fēng)患者不能吃。不僅不能吃大豆，連豆腐、豆?jié){等帶有“豆”字的食物，一律都被拉進(jìn)了黑名單。

常見的豆制品

我們常說的大豆，包括黃豆、青豆和黑豆等，但不包括綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆和蕓豆等雜豆類食物。（剩余888字）