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《無辣不歡》：辣味人生 煙火江湖

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辣，作為一種獨特的“味覺”體驗，早已滲透到國人的日常生活中。2023年，多家權(quán)威媒體和美團(tuán)外賣聯(lián)合發(fā)布了《中國辣文化報告》。數(shù)據(jù)顯示，超六成國人喜歡吃辣，全國近八成餐廳有辣菜出售，其中川菜和湘菜占比最高達(dá)到36%。在全國美食訂單數(shù)據(jù)庫中，購買過辣菜的用戶占比就達(dá)到48%，其中川湘菜占據(jù)了辣菜中超過51%的訂單。（剩余3416字）

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